Gulai Balak
Bahan :
- Daging sapi 100 gram , potong berangasan -
- Santan kental 200 ml -
- BAwang merah 4 butir , iris tipis -
- Bawang putih 3 siung , irid tipis -
- Kapulaga 2 buah -
- Pekak 1/2 buah -
- Pala debu 1/2 sdt -
- Cabai merah 2 buah -
- Minyak goreng 3 sdm -
Bumbu halus :
- Cabai merah giling 2 sdm -
- Jahe 1 cm -
- Kuyit 1 cm -
- Lengkuas 1 cm -
- Bumbu gulai 1 sdm -
- Bawang merah 3 butir -
- Bawang putih 3 siung -
- Garam secukupnya -
- Gula pasir secukupnya -
Cara menciptakan :
1. Panaskan munyak , tumis bawang merah , bawang putih , kapulaga , pekak , pala , cengkih dan cabe hingga harum.
2. Tambahkan bumbu halus , daging sapi dan santan kental. Masak sampai matang.
3. Angkat dan sajikan.
Untuk 2 dosis
Koki - Edisi 0049 - Juli 2005
No Comment
Add Comment
comment url
lainnya
Categories
- AdvertorialNewsBlock
- All About Childbirth
- Alternatif & Herbal
- Artikel Pilihan
- Berita Kesehatan
- Bisnis
- Blog
- Business
- Childbirth
- Consumer
- Cyberlife
- GamesFeatures
- GamesNews
- Gaya Hidup
- Health
- Home Remedy
- Informasi Kesehatan
- Internet Marketing
- lainnya
- LawAndPolicy
- MobileApps
- Oto
- Panduan
- Pencegahan Penyakit
- Penyakit & Kanker
- ReviewProduk
- Science
- Security
- Telecommunication
- Tips Mendidik dan Mengasuh Anak
- TipsDanTrik