Sesam Tumis

Sesam Tumis


Bahan :
- Ikan bakasem 600 gram , potong-potong -
- Cabai merah 5 buah , iris serong -
- Bawang merah 8 butir , iris tipis -
- Air 150 ml -
- Gula pasir secukupnya -
- Garam seperlunya -
- Minyak goreng 2 sdm -

Cara menghasilkan :
1. Panaskan minyak , tumis cabe merah dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan ikan , gula dan garam. Tuang air , masak sampai ikan matang dan mendidih.
3. Angkat dan suguhkan.

Untuk 2 takaran

Koki - Edisi 0049 - Juli 2005

Posting Komentar

0 Komentar