Tim Bawal Taoco

Tim Bawal Taoco
Bahan :
- Bawal putih ukuran sedang 1 ekor , bersihkan -
- Taoco 1 sd , -
- Jahe 1 sdm , potong seperti korek api -
- Can ketumbar 2 batang , ambil daunnya -
- Kecap asin 1 sdm -
- DAun bawang 1 batang , potong 3 cm -
- Air 250 ml -
- Minyak wijen 2 sdt -
- Garam seperlunya -

Cara menciptakan ;

1. Didihkan air , tambahkan taoco , jeha , kecap asin dan garam. Sisihkan.
2. Siapkan pinggan tahan panas , letakkan ikan di atasnya.
3. Siram ikan dengan adonan taoco dan minyak wijen. Tim selama 15 menit. Angkat.
4. Hias dengan daun ketumbar dan irisan daun bawang.

Untuk 2 dosis

Koki - Edisi 00165 - Desember 2009

Posting Komentar

0 Komentar